にらの花

2021/08/30
日記



畑のにら　葉の真ん中にすーっと伸びて花が咲きました。
白い花が咲いてしまうと茎が硬くなってしまうのですが、
つぼみの時に採ると
何とも美味しいのです。
さっとお浸しにしただけでもちょっと甘味を感じます。
なかなか売っているものではありませんが　


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Posted by ドルチェ倉庫管理人

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