ドルチェ倉庫管理人補佐のブログ

誕生日は過ぎていたけれど
孫が揃う日にケーキでお祝い
自分の子育ての時は
下手でも　手作りケーキを作っていたが
卵除去の孫がいたのでは
私の手には　ちょっと　無理だし
もうその元気はない
そこで自宅の近所にある
野菜ケーキのお店「ひまわり」さんにお願い

季節のイチゴを入れてとお願いした
チョコレートクッキー生地にイチゴのチーズケーキ
「ほかにどんなケーキができますか？」
っと注文して時に質問しておいたら
手書きのリストを作ってくれてあった。
・デコレーションケーキ（ふわふわなスポンジにはならないのでパウンドドケーキのような感じ）
・チョコレートケーキ
・野菜やお豆のモンブラン
・ババロア
・レアチーズ

うーーーん　このリスト早く欲しかったかも
でも　卵抜きで作ってくれるんだーー
孫達は大喜び
誰の誕生日でも　丸いケーキを切って食べるのはうれしい

卵抜きでも作りますよ　って宣伝したら
もっと注文する人　いるんじゃないかなー
クッキーも卵抜きのがほとんど

小さな本当に小さなお店だけれど
頑張ってほしい